JUGEMテーマ：福祉と生活
結いのきトピックス 2018年10月2日日曜日
「栄養満点 簡単料理教室」 第４回介護予防教室
特定非営利活動法人結いのき
１０月２日に、介護予防教室４回目を開催しました。
４回目は、「栄養満点 簡単料理教室」で、板垣雅子氏（ワーカーズMan-ma代表理事）を講師に招きました。
参加者は１２名でした。
はじめは栄養面についての講義で、食べ物で栄養を補いアンチエイジング（＝老化防止）をしようというお話しでした。
日本は世界でも長寿国と言われていますが、その健康寿命は男女共に平均寿命を１０歳以上下回り、世界でもっとも長い年月を要介護や病気の状態で過ごしているとの事です。
そこで、健康寿命を伸ばすために、たんぱく質を摂取する事が大事とのお話しがありました。
特に、動物性たんぱく質の摂取が大事で、不足すると筋力の減少や低栄養等の健康障害に陥るという事を学びました。
その後、芋煮と栗ご飯を参加者の皆さんに食べてもらいました。
料理にどんな食材が使われているか、また、どんな栄養があるかを、前半の講義で学んだ栄養価のチェックリストに当てはめながら、秋の味覚を楽しんでいました。
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４０代なら大歓迎です。
お話を聞いてみたい方はぜひご連絡をください。
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緊急報告とお願い 2019年2月7日金曜日
インフルエンザがグループホームでも流行中
グループホーム結いのき
猛威を振るっているインフルエンザがついにグループホーム結いのきにも上陸しました。
職員と入居者の数人にインフルエンザＡ型が発見されました。
緊急対策のひとつとして、しばらくの間はグループホーム結いのきの入居者の皆さんへの面会は控えさせていただきます。ご協力をお願い申し上げます。
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結いのきトピックス 2018年8月9日木曜日
前期第三回 心も体もシャキッと教室「脳トレ」
NPO結いのき 協同センター
心も体もシャキッと教室前期三回目は、「脳トレ」でした。
皆さん、「脳トレなんか私できるかな」と、不安な様子でしたので、楽しみながら途中で首や肩の運動でリラックスをはかりながら行う事を説明しました。
まずは新聞の記事の中から、「ごんべん」のつく漢字探しをしました。
皆さん印をつけながら熱中して記事を読み進めていました。
「こういう新聞の使い方もあるんだな。新聞を読む楽しみが増えた」と話す参加者もいました。
その後は、ことわざ当てや、４７都道府県の県名と県庁所在地当てを、チームになって行いました。
普段の会話でことわざを使う機会はあまりありませんが、ことわざの意味を皆で考え、どういった場面で使うのかを確認しました。
県名当てでは、「東北６県と北海道しか分からない」と言う声が聞かれたものの、昔旅行に行った場所を思い出したり、県の名物や特産物のヒントを聞きながら答える事が出来ていました。
時間が足りず、県庁所在地まで答える事が出来たのは１チームのみでしたが、「皆で考えると出るもんだね」「文殊の知恵だね〜」との言葉が聞かれ、「おもしろかったから友達にも教えてあげたい」と、問題を皆さん持ち帰られました。
グループリビング版「結いのき物語：全部、青い。第10回 青春したい！！の巻」
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結いのきトピックス 2018年8月12日日曜日
山新放送愛の事業団から「配食用耐熱ランチボックス」贈呈していただきました
特定非営利活動法人 結いのき
「けんこう弁当」ランチボックス・200セット（586,000円相当）が県民からの善意です
公益財団法人山新放送愛の事業団（寒河江浩二理事長）から2018年度福祉援助・助成先として22の施設と団体が選ばれました。
そのひとつに特定非営利活動法人結いのきが対象となり、「配食用耐熱ランチボックス・200セット」（586,000円相当）が贈呈されました。
贈呈式は7月25日山形メディアタワー8階会議室で行われました。
贈呈式には大友理事長、井上専務理事が出席いたしました。
新たに企画をした「けんこう弁当」のお弁当箱がこの配食用耐熱ランチボックスになります。
PET樹脂を使用しているので、軽く割れにくく、環境ホルモンを含まず、リサイクルしやすく環境にやさしいと評判のランチボックスです。
価格も高価なので、今回の愛の事業団からのご厚意は結いのきにとっても大変助かりました。
なお、結いのきを推薦していただいたのは荘内銀行米沢中央支店の佐藤支店長様からでした。
公益財団法人山新放送愛の事業団様、荘内銀行様に心から感謝申し上げご報告とさせていただきます。
「けんこう弁当」のお知らせ
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結いのきトピックス 2018年5月4日金曜日
今年度の米沢市委託事業「心も体もシャキッと教室」「介護予防教室」について
特定非営利活動法人 結いのき
昨年から今年にかけて開催し好評だった、米沢市委託事業の「心も体もシャキッと教室」と「介護予防教室」を今年度も開催するように、米沢市に申請をすることにしました。
開催については、昨年開催とは異なる内容も多くあるため、米沢市から正式に開催決定の通知が到着次第、皆さんにお知らせする予定です。
なお、「心も体もシャキッと教室」「介護予防教室」共に7月から新施設「協同センター」（仮称）での開催を予定しております。
是非、楽しみにしてください。
○お問い合わせ 特定非営利活動法人結いのき 担当者 皆川寿美子
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写真は建設中の高齢者共同運営住宅（右側）と公益活動を行う「協同センター」（左側）です。
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結いのきトピックス 2018年1月18日木曜日
第2回米沢市委託事業
結いのき版「心も体もシャキッと教室」開催
NPO結いのき
先月のニュースで恐縮です。
2018年1月18日（木）午前10時から午後3時まで「第２回米沢市委託事業心も体もシャキッと教室」が花沢町の「グループホーム結いのき」を会場に開催しました。
・初回の参加者 12名
・午前中は、血圧測定や体温を計測するなどのバイタルチェックと100歳体操を行いました。
三文字の野菜や果物、動物、魚の名前をどれだけ思い浮かべることができるかのクイズを行いました。
女性の参加者が多いので、野菜名、魚の名前など次から次へと用紙に記入しておりました。
昼食は、銀鮭の麹漬焼き、じゃが芋のそぼろ煮、青菜ときのこのおひたしに漬物、フルーツをご馳走に美味しくいただきました。
午後からは、「口腔ケア教室」です。
歯科衛生士の宮嶌恭子氏と菅井昌子氏を講師にお招きし、参加者のお口のチェックや、歯周病とからだの病気の関係性や、お口の体操、正しい歯磨きを「そめだし」を使って実演し、磨き残しのないように、汚れを取り除く歯磨き方法を実践していただきました。
開催は、二回目ですが、参加者の皆様が、打ち解けてみんな友達になって世間話や健康についての話など、「心も体もシャキッと教室」が楽しい集いの場になっていることが、何よりも嬉しく、シャキッとするステップになってくれることを願うばかりです。
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結いのきトピックス 2018年2月19日月曜日
結いのき雪灯篭つくり
デイサービスセンター結いのき
米沢の冬の風物詩である「雪灯篭」を画用紙で作りました。
画用紙にピンクの部分をのりしろにして、内側に折りました。
今回はのりではなく、セロテープを使いました。手がぺたぺたならずに良かったです。
皆さんの感想は、
「折りすぎてくぼんでしまったり斜めになったり、これは３日目の雪灯篭みたいだな」
「２日目になったぞ、折り方不足だ」
「難しかった、これは素晴らしいもんだ」
「吹雪ふいたみたいに、横むいたり前をむいたりしたみたいになったなぁ〜」
「凄い、折り方頑張った、出来上がった」
反省として、折り方の表面と裏面が反対に折り目をつけてしまうと、皆さんがみて思ったように、吹雪にあってしまうのでした。
昔ながらに「雪灯篭」は懐かしくもあり、米沢を代表する冬のイベントです。
「雪灯篭祭り」が終わると、米沢にも春がそこまできているように思われます。
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結いのきトピックス 2018年1月14日日曜日
健康体操で冬場をのりきりましょう！
NPO結いのき
1月の米沢市介護予防教室は本日行われます。
今回は健康体操です。
冬場は身体を動かす機会が少なくなります。
それを補うのが健康体操です。
ぜひご参加ください。
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結いのきトピックス 2018年1月6日土曜日
家でひとりでいるよりも
結いのきで楽しいひと時を過ごしませんか？
NPO結いのき
「心も体もシャキッと教室」を1月11日から毎週木曜日に開催いたします。
デイサービスとはチョッと違います。
どんな違いかは「教室」というぐらいなので、何かを学ぶことができます。
けっして難しいことを学ぶことではありません。
楽しいことを学びます。
心と体がシャキッとすることを学びます。
楽しく学びます。
コーヒーやお茶もあります。
美味しく健康によい食事もあります。
あなたも参加しませんか？
問い合わせ 主催：特定非営利活動法人結いのき
米沢市花沢町２６８６番地の４
電話 ２７−１２２８
担当 皆川寿美子・佐々木文敏
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結いのきトピックス 2017年11月12日日曜日
第1回米沢市介護予防教室 結いのき版「健康長寿に向けた食と生活習慣」開催しました
NPO結いのき
「平成29年度後期第1回米沢市介護予防教室:テーマ :美味簡単料理の紹介」を花沢町の「デイサービスセンター結いのき」を会場に開催しました。
2017年11月12日（日）午前10時から午前11時30分まで
・参加者 22名
・社会福祉法人長井弘徳会介護保健施設リバーヒル長井の栄養調理課長配食センター長で管理栄養士の中嶋さち子様を講師に「健康長寿に向けた食と生活習慣」をテーマに、「美味しくて身体に良い簡単料理の紹介と試食」と題した講話と、『小松菜とさば缶の含煮』と『かぼちゃのごまみそ和え』の美味しい簡単料理の試食会を開催しました。
2種類の料理については、参加者全員が美味しいと絶賛しておりました。
中嶋様の講話では、年齢を重ねても健康で充実した暮らしを送るには、栄養のバランスの良い食事や規則正しい食生活に心がけ、社会参加や趣味、楽しみを持つこと、友人、知人とのおしゃべりなども健康を保つことの秘訣であると説明がありました。
今回の教室は、講師の楽しいお話と、参加者した方々の朝食をお聞きしてカロリー計算やメニューについてのアドバイスを受けて、質問も多く、熱心にメモをとる参加者もいて、大変参考になり笑顔の絶えない教室となりました。
【次回のご案内】
・日 時 2017年12月17日（日）午前10時〜午前11時30分まで
・会 場 「デイサービス 結いのき」米沢市花沢町2686-4
・実施団体 特定非営利活動法人 結いのき
・内 容 「フットケア教室」
�‖�の手入れ
��足の体操
�７い料�び方
�しい陵�き方
・当日は、個別に介護や高齢者の生活についてご相談を受け賜りますので、お気軽にお申し込み下さい。
・お申し込み方法 電話かFAXでお申し込み
電話 0238-27-1228 ※電話での受付時間 月〜金 午前8時30分から午後5時30分
FAX 0238-26-8385
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